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G A L E R I A
Conoce mi trayectoria de más de 20 años y mi evolución en la industria culinaria.
 TELEMUNDO PR UPFRONT 2025 |  TELEMUNDO PR UPFRONT 2025 |  Mi amada hija acompañándome al canal. |
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 Jan, mi hija, que a horas de haber aterrizado, me acompañó en la cocina de Hoy Día Puerto Rico |  Juntas en la Cocina de Hoy Día Puerto Rico. |  El producto final de nuestra sección en Hoy Día Puerto Rico.Tartaletas de Limón y Frambuesas. |
 Feliz de tener a mi hija en la cocina de Hoy Día Puerto Rico. |  Gracias a mis compañeros de Hoy Día PR por recibir a Jan con tanto cariño. |  Menú Cena Privilegiada 2024 |
 Mujeres Chefs en la Cena Privilegiada 2024Más de 20 mujeres chefs unidas en los fogones. |  Mi hija y yo en la Cena Privilegiada 2024Gracias Saborea Puerto Rico por la invitación. |  Juntas en los Fogones. |
 Nada me hace más feliz que estar en los fogones junto a mi hija, Janshanic. |  Sirviendo el segundo curso de la cena.Pastel a Dos Tiempos con Bacalao al Pil Pil. |  Cena Privilegiada 2024 |
 Cena Privilegiada 2024 |  El Mejor Equipo. #amandolacocina |  Agradecidas por el privilegio de servirles. |
 Jueza en la Competencia de Sabores de Agua 2024Competencia de Sabores de Agua 2024 de la Autoridad de Acueductos y Alcantarillados. |  Celebrando los 70 años de Telemundo Puerto Rico. |  #amandolacocina |
 Cena Degustación para CoordinadoresCena Degustación para los Top 40 Coordinadores de Eventos de Puerto Rico en D' Royal Bride. |  Trabajando junt a mi hija, Chef Janshanic, haciendo lo que más nos gusta. |  |
 En mi lugar favorito, los fogones. #amandolacocinaEn los fogones. #amandolacocina |  Agradecida con la vida por permitirme trabajar en lo que me gusta. |  Trabajar en lo que te apasiona es un privilegio. |
 Parte de mi experiencia en Barcelona, mientras estudiaba en el CIBCurso de Cocina del Fuego y Baja Temperatura del Culinary Institute of Barcelona. |  |  #quientequieretedacafe#quientequieretedacafe |
 |  La primera chef puertorriqueña en ser parte del CIBEl primer post-grado d Cocina del Fuego y Baja Temperatura del Culinary Institute of Barcelona. |  |
 En los Fogones#amandolacocina |  Feliz Navidad |  Junto a mis compañeros del CIBCurso de Cocina del Fuego y Baja Temperatura del Culinary Institute of Barcelona. |
 |  Junto a mi tío-abuelo, Francisco.Junto a mi tío-abuelo Francisco, hermano de mi abuela Catalina, mi inspiración para cocinar. |
Desde Cero
La Chef habla de su experiencia en el CIB
Ellas y tus Noches
De Norte a Sur
Culinary Institute of Barcelona
CIB
Cocinando en Casa
con Supermercados Econo
Cena Privilegiada 2024
Saborea PR
Mi hija y yo tuvimos el privilegio de ser invitadas a participar de este magno evento en el hotel Caribe Hilton en San Juan. Un lugar maravilloso, un centenar de invitados y 22 mujeres chefs a beneficio de la nueva generación de la industria. Un privilegio enorme poder compartir los fogones con mi hija.
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