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Pico de Gallo sin carbohidratos
INGREDIENTES:
2 tazas de tomates en cubitos
1/2 taza de cebolla roja picada
1/2 taza de cilantro fresco picado
1 cucharada de Chile o Jalapeño
1 1/2 lima fresca en jugo
2 dientes de aho machacados
1/2 cucharadita de comino
1/4 cucharadita de sal
PROCEDIMIENTO:
Coloque todos los ingredientes en un bowl mediano y mezcle. Añade sal y la pimienta si es necesario. Refrigera durante 2-3 horas antes de servir.
*Puedes añadir 1/2 taza de queso del País y aguacate si lo deseas.
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